Restaurante Vista Balancal

O almoço é ocasião para risos e brincadeiras, um tempo para repetir aquela tacada espectacular ou o subtil putt ou o estranho bunker com os amigos e companheiros de equipa.

O menu à la carte lista uma série de entradas apetitosas como camarões na frigideira com molho de piripiri, salada bangbang com açafrão e frango marinado em gengibre, salmão fumado com espargos, ou sopa de tomate e cebola com ovos escalfados - uma especialidade madeirense.

As opções de massas incluem uns deliciosos gnocchi frescos com espinafres e molho de queijo Gorgonzola, enquanto nos pratos de peixe pode escolher a espada salteada que é um peixe preto local com cebolinho e molho de cogumelos.

O entrecosto de vaca grelhado com molho de pimenta ou Béarnaise, ou o estrogonofe de frango com arroz branco exemplificam a seleção de carnes.

Para algo mais leve, a variedade de sanduíches de qualidade incluem opções saudáveis e nutritivas como baguete com atum marinado, vinagre balsâmico e azeitonas, e bruschetta com tomate confitado e queijo mozzarella.

Termine a refeição com qualquer uma da dúzia de opções de sobremesa, que incluem cassata de amêndoas com molho de chocolate ou maracujá regional. Em alternativa, um jantar no Restaurante Vista Balancal é uma forma igualmente propícia de terminar um dia no campo de golfe. Na verdade, por que não entrar para um aperitivo no terraço antes de encomendar?

Na verdade, independentemente de se ser golfista ou não, o Restaurante Vista Balancal continua a ser um notável e requintado local onde qualquer pessoa pode desfrutar de boa comida e bom vinho, num ambiente simpático e informal.