Casa Velha do Palheiro conquistou o prémio “Grande Ouro” em cozinha Internacional

A Casa Velha do Palheiro Relais & Châteaux, foi distinguida com o prestigiado prémio “Grande Ouro” em Cozinha Internacional. Este galardão reconhece a excelência e inovação culinária do restaurante, consolidando-se como uma das principais referências gastronómicas na Europa.

A distinção foi concedida durante a cerimónia dos Prémios Tejo Gourmet no passado dia 21 de Junho, onde a Casa Velha do Palheiro se destacou entre uma concorrência de prestígio, reafirmando a sua reputação pela extraordinária qualidade dos seus pratos e pelo compromisso com a alta gastronomia.

O Chef Executivo Gonçalo Bita Bota celebrou a conquista com entusiasmo: “Este prémio é o resultado do trabalho árduo, dedicação e paixão da nossa equipa. Estamos dedicados em oferecer uma experiência culinária memorável, combinando os sabores únicos da Madeira com influências internacionais. Esta distinção é uma honra e uma motivação para continuar a elevar os nossos padrões de excelência.”

A Casa Velha do Palheiro tem se destacado pela cozinha internacional inovadora, que combina sabores autênticos e técnicas modernas. Com um forte foco na sustentabilidade, o restaurante utiliza ingredientes locais e sazonais, provenientes de fornecedores regionais,

Sobre a Casa Velha do Palheiro:

Localizada na bela ilha da Madeira, a Casa Velha do Palheiro é um elegante hotel que combina charme histórico com conforto moderno. Como membro da Relais & Châteaux, a Casa Velha do Palheiro dedicada se a proporcionar uma hospitalidade incomparável e experiências únicas aos seus visitantes.