Gastronomy at Palheiro Golf Clubhouse Restaurant combines local culinary tastes with a southern European flavour. Influenced by the Atlantic and inspired by the Mediterranean – with a dash of the oriental adding a little spice – the cuisine serves to illustrate the imagination and creativity associated with the award-winning kitchen.
La salle de restaurant est vaste et la lumière du jour distille une lumière dorée à travers les portes-fenêtres. Le terrain de golf manucuré, avec sa belle teinte verdoyante offre une vue digne des plus luxueux établissements. La décoration est sobre, toute en élégance. Le mobilier en mahogany apportent une touche exotique au décor, avec en terrasse des tables, élégamment dressées pour dîner en extérieur.
Le salon de thé bénéficie d'une situation privilégiée dans les jardins du Palheiro. La vue sur le golf et les jardins de l'hôtel est unique. Des photographies anciennes, en noir et blanc, nous replongent au XIXème siècle, au domaine du Palheiro.
Within the 150 hectare Palheiro Estate we have created nature trails for your pleasure. These can be enjoyed on bikes, for running, hiking or just a simple stroll in nature. We please ask you to respect others’ enjoyment of the Estate and to be quiet near the golfers.
The marlin season in Madeira runs from May through to October, with a fish average of about 700 lbs. About one in every ten is that fish of a lifetime, a grander blue marlin. These huge creatures swim in its predominantly calm blue waters.
Le type culinaire est ici, influencé par l'Atlantique, revisité à la Méditerranéenne. Une cuisine savoureuse à base de poisson. Le chef étoilé de l'hôtel Casa Velha est aussi le superviseur des cuisines du Vista Balancal.
Lieu incontournable, le clubhouse du golf de Madère, au domaine de Palheiro est situé sur le superbe golf 18 trous a 500 m d'altitude et offre un panorama plongeant sur la baie de Funchal, c'est réellement impressionnant!
Dans un cadre verdoyant et relaxant, les golfeurs apprécieront cet endroit, pour prendre un verre avant ou après le parcours.
CONTACT:
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Tél: (+351) 291 603 747 (chamada p/rede fixa nacional)
Le restaurant Vista Balancal est ouvert tous les jours de 08h00 à 21h00 (dernière commande pour la cuisine à 20h00)
Global: (+351) 291 790 120
Casa Velha: (+351) 291 790 350
Village: (+351) 291 790 030
(chamada p/rede fixa nacional)
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