A gastronomia do Palheiro Golf Clubhouse Restaurant combina sabores culinários locais com um sabor do sul da Europa. Influenciada pelo Atlântico e inspirada pelo Mediterrâneo - com uma pitada de oriental adicionando um pouco de tempero - a culinária serve para ilustrar a imaginação e a criatividade associadas à cozinha premiada.
A sala de jantar da Casa Velha do Palheiro na Ilha da Madeira tem vista para os jardins e para o relvado bem cuidado na parte de trás da propriedade de cinco estrelas. Decorada em tons suaves de pêssego e projectada para encarnar o estilo e conforto da vida do campo, a sala de jantar da Casa Velha reflecte a elegância clássica associada ao hotel.
The Casa de Chá, or Tea House, enjoys a privileged position in Palheiro Gardens, right next to Palheiro Golf and Casa Velha do Palheiro country house hotel. From tables set within the building and those on the terrace, guests are afforded pleasant views of the hotel gardens and the golf course.
Dentro dos 150 hectares do Palheiro Estate, criamos trilhos naturais para o seu prazer. Estes podem ser apreciados em bicicletas, para correr, caminhar ou apenas um simples passeio na natureza.
A época do espadim na Madeira decorre de Maio a Outubro, com uma média de peixes de cerca de 300kg. Cerca de um em cada dez é o peixe de uma vida, um Blue Marlin maior.
A Caminhada:
Vire à direita para fora da entrada da Quinta do Palheiro Ferreiro jardins . Siga o Caminho do Palheiro Ferreiro estrada difícil para 250m e na vila de Palheiro Ferreiro . Vire à esquerda na vila e caminhar 100m até uma garagem do lado esquerdo, onde você verá um sinal que aponta à esquerda até uma faixa para a Levada dos Tornos e Jasmin Tea House. Siga a trilha de 100m para chegar à Levada, e vire à esquerda (sinalizada Monte).
A partir daqui são vistas espectaculares sobre a Quinta do Palheiro Estate e campo de golfe. Após 100m atravessar uma estrada de asfalto e continuar na floresta, com vista para o porto do Funchal para a sua esquerda . O caminho segue o contorno levada para o vale, através da floresta , passando por apartamentos recém-construídos e hortas comerciais. Depois de 20 minutos você vai ver um sinal proeminente apontando para a esquerda que diz " Jasmin Tea House" . Dez minutos mais traz para a outra opção de almoço , a Hortensia Gardens Tea House, ao longo do caminho levada, através de uma estrada principal, depois de 5 minutos e uma esquina com vista para Funchal através de uma ladeira, onde um laranjal substituiu a floresta de eucalipto.
A partir daqui , siga o caminho levada através de bosques, uma massa de mimosa de dezembro a abril , e cheio de agapantos azuis no verão. Depois de aproximadamente 15 minutos você vai chegar a uma outra estrada , atravessá-la , e continuar no caminho levada até chegar a um grande tanque de coleta de água de nascente que é alimentado na levada.
Imediatamente , além disso, desviar à direita, seguindo um caminho que sobe a uma fogueira e depois desce de novo, contornando a Quinta cercada do Pomar , uma residência aristocrática , com belos jardins formais. Só para além da capela Quinta , o caminho levada trata de uma porta de ferro , além do qual se encontra o Caminho do Meio estrada.
Vire à direita na estrada e andar para cima por cerca de 30m, em seguida, vire à esquerda ao longo de uma pista pavimentada de idade chamada Travessa do Largo da Choupana . Siga este caminho por cinco minutos , contornando Quinta da Choupana , a propriedade que é agora Choupana Hills Resort. Depois de mais cinco minutos a pista pavimentada traz de volta para o caminho levada.
Siga o caminho através adorável, muitas vezes úmido da floresta, com uma abundância de espécies madeirenses de árvores e uma variedade de musgos e líquens. Você precisa atravessar três riachos rasos nos próximos 30 minutos de caminhada (1,2 km). A levada , em seguida, desaparece em um canal de concreto, e você tem que andar em cima de 30m antes de descer um pequeno lance de escadas para um caminho de paralelepípedos.
Agora você está na vila de Romeiros , onde vários caminhos se encontram , por isso tome cuidado para não se perder. Siga o caminho de paralelepípedos ( Levada sinalizada do Bom Sucesso / Monte) , ignorando o direito caminho (assinalada Levada dosTornos ) . Depois de 100 m , o caminho se divide : vá à direita para um caminho de paralelepípedos de idade (Monte sinalizada ) . Quase imediatamente este caminho desce para a Ribeira de João Gomes, um vale esplendidamente cênica com a estação de Teleféricos daMadeira (Madeira Cable Car) apenas visível no lado oposto, muito acima dos penhascos do vale canyon -like. Após 15 minutos de descida de teste de joelho , você pode descansar em uma ponte com vistas deslumbrantes sobre penhascos rochosos , caindo córregos, waterworn pedras e piscinas rasas . Isso deixa outra subida extenuante de 10 minutos antes o caminho em ziguezague atinge Monte.
Geral: (+351) 291 790 120
Casa Velha: (+351) 291 790 350
Village: (+351) 291 790 030
(chamada p/rede fixa nacional)
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